L'eccesso di acidi alla base di sovrappeso e obesità
"Un modo di immagazzinare le scorie acide che non riescono ad essere smaltite è nel grasso corporeo.
Se il nostro corpo non elimina gli acidi, li accumula sotto forma di grasso.
Si tratta della prima fase di accumulo di scorie.
Le fasi successive sono depositi nei tessuti connettivi, con conseguenti sintomi come piedi freddi, lingua bianca, tonsille purulente, mal di testa, sudorazioni ai piedi o bruciori alla pianta dei piedi; calvizie.
Fase successiva: depositi di scorie nei muscoli e nelle cartilagini. Qui iniziano i dolori."
"L’eccesso di peso consiste in un accumulo di acidi grassi.
Quando consumiamo carboidrati in eccesso e non li bruciamo completamente, questi si convertono in acidi grassi, che potranno essere bruciati quando ce ne sarà bisogno.
Fino a un certo punto è una riserva, ma se non la si utilizza, tale riserva continua ad ingrandirsi, e le dimensioni tendono ad aumentare."
Come dichiarato nel suo libro, Sang Whang ha perso 10 chili in 2 anni bevendo acqua alcalina, senza cambiare le sue abitudini alimentari nè stile di vita.
Alcalinizzare per eliminare la causa di sovrappeso e obesità
Robert Young, famoso medico statunitense, in un'intervista alla CNN ha dichiarato:
Se il nostro corpo non elimina gli acidi, li accumula sotto forma di grasso.
La nostra alimentazione standard è troppo acida. Evitare bevande gasate, mangiare più verdure.
Il sovrappeso e l'obesità non sono dovuti a calorie o grassi in eccesso, ma ad un eccesso di acidi.
L'esercizio fisico è molto importante, perché attraverso il sudore eliminiamo acidi, quindi assolutamente consiglio di fare esercizio fisico, ma attenzione a non farne troppo, perché un accumulo di acido lattico sarebbe controproducente, perché contribuirebbe ad aumentare gli acidi nel nostro organismo.
Secondo queste considerazioni, per affrontare alla causa il problema del sovrappeso ed essere sempre in piena forma, consigliamo di bere acqua alcalina, erogata dal rubinetto di casa grazie allo ionizzatore d'acqua.
DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE
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Ideata nel 1991 da Mauro Todisco, medico esperto di cronobiologia, la scienza che studia le variazioni dell'organismo in base agli orari. Luce e buio regolano attività e riposo di molti organi del corpo e in base a deterrminati orari della giornata il nostro corpo secerne degli ormoni preposti all'assimilazione di determinati cibi. Gli stessi cibi vengono assimilati in modo diverso in diverse ore della giornata, a seconda degli ormoni che si trovano nel nostro sangue in quel momento.
E' estremamente interessante sapere che possiamo permetterci determinati cibi in base all'orario, senza pericolo di ingrassare o di affaticare il nostro organismo!
Vediamo come sfruttare al massimo i principi nutrizionali degli alimenti, ottimizzando i processi metabolici dell’organismo, per smaltire i grassi e restare in forma.
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Colazione Al mattino, passando dal riposo notturno all’attività, il metabolismo aumenta: il cibo diventa subito energia. I carboidrati (pane integrale, patate, marmellata senza zucchero) vanno assunti entro le ore 15.00, quando l’ormone cortisolo contrasta l’azione dell’insulina e gli zuccheri hanno minore possibilità di essere immagazzinati come grasso.
Cena Di sera il quadro ormonale favorisce la “costruzione” dei muscoli: grazie al GH (ormone della crescita) che è al top intorno alle 24. Il metabolismo rallenta, richiede meno energia perché si avvicina il riposo, quindi via libera alle proteine, meglio se vegetali (legumi, soia, seitan), verdure crude a volontà, verdure cotte. Evitare le verdure più ricche di zuccheri come barbabietole, carote, carciofi, broccoli, rape, verze, pomodori, peperoni, melanzane, spinaci, cipolle.
E' sempre buona norma far precedere i pasti da una insalatona mista cruda, con cetriolo (alcalinizzante), pomodoro, avocado (ricco di omega-3), e insalata mista. Frutta: ammessa fino a metà pomeriggio. Condimenti: sì all’olio d’oliva, no ai grassi animali Vino, birra, caffè: solo se proprio non se ne può fare a meno e solo con i cibi proteici.
