In questo articolo:

Una celebre storia di successo: Sang Whang ...>>

Relazione tra ipertensione e acidosi ...>>

L'importanza di una corretta alimentazione ...>>

Quale acqua bere per stare meglio? ...>>

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Una celebre storia di successo: Sang Whang

Come descritto nel suo libro, nel 1986 Sang Whang soffriva di pressione alta, prendeva 20mg di Vasotec al giorno, per mantenere la pressione intorno a 140/90.
Vasotec era la terza pillola che prendeva per controllare la pressione, a causa dei vari effetti collaterali.

Era destinato a prendere pillole per la pressione per tutto il resto della sua vita, finché un’amica gli parlò di uno ionizzatore d’acqua.

Gli disse che bevendo l’acqua alcalina prodotta da esso, la sua pressione si sarebbe regolarizzata spontaneamente, e che non avrebbe più avuto bisogno di prendere dei farmaci per la pressione.

Incredulo ma incuriosito, Sang Whang acquistò lo ionizzatore, iniziò a bere acqua alcalina controllando il valore della sua pressione, che iniziava ad abbassarsi gradualmente, e man mano riduceva la quantità di Vasotec.

Dopo sei settimane smise completamente di prendere Vasotec.
La sua pressione scese a 130/85 senza l’ausilio delle pillole.

Il dott. Kancho Kinunaka, uno dei pionieri del trattamento con acqua alcalina in Giappone, afferma che di fatto, senza nessuna eccezione, i pazienti con la pressione alta o ipertensione soffrono di acidosi.

Esistono diverse spiegazioni possibili per questo fenomeno:
1) il sangue con ph più alto contiene più ossigeno, e il cuore non deve sforzarsi troppo
2) la viscosità del sangue con ph alto è bassa, quindi il cuore non ha bisogno di pompare eccessivamente
3) gli ioni di calcio presenti nell’acqua alcalina sono in grado di sciogliere le placche ed il colesterolo accumulati sulle pareti delle arterie, agevolando così il passaggio del sangue

Bevendo acqua alcalina è possibile abbassare la pressione sanguigna in pochi mesi, ed eliminare così l'ipertensione.

Quando l’acidità del corpo aumenta, i globuli rossi si induriscono e il sangue diventa più viscoso; essi passano a fatica nei capillari, riescono a trasportare meno ossigeno e possono insorgere difficoltà respiratorie.

Il sangue iperacido affatica il cuore e ostacola la circolazione.

Per spingere i globuli rossi induriti per l’effetto dell’acidità attraverso i capillari, il nostro corpo aumenta la pressione del sangue, causando così l'ipertensione

Secondo queste considerazioni, l'acqua alcalina, erogata dal rubinetto di casa dallo ionizzatore d'acqua, aiuta l'organismo a regolarizzare pressione sanguigna e colesterolo.

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L'importanza di una corretta alimentazione

Molti fattori di rischio dell’ipertensione arteriosa sono riconducibili alla dieta: sovrappeso/obesità, elevato consumo di sale, eccesso di grassi e scarsità di fibre.

I non-vegetariani hanno una prevalenza di ipertensione di 2-2.5 volte superiore rispetto ai vegetariani (Fraser 1999, Appleby 2002); effetto probabilmente iconducibile ad un minor peso corporeo, ad un più elevato apporto di potassio e ad una maggior viscosità ematica (Berkow 2005) nei vegetariani.

Una dieta a base vegetale produce una perdita di peso significativa senza necessità di porre limiti di calorie e porzioni, nè di aumento dell’attività fisica (Turner-McGrievy 2007); i cibi vegetali infatti sono caratterizzati da bassa densità calorica ed elevato potere saziante che consente di controllare più facilmente l’introito calorico.

Nell’Adventist Health Study (AHS), l’aumento della frequenza del consumo di carne è direttamente correlato con un incremento dell’Indice di Massa Corporea (Fraser 1995); nello studio EPIC-Oxford, i vegetariani sono risultati avere un peso corporeo inferiore agli onnivori con una minor incidenza di casi di obesità (Spencer 2003).

Quale acqua bere per stare meglio?

Oltre ai consigli alimentari sopra citati, segnaliamo che anche un'adeguata introduzione di calcio e magnesio contribuisce a regolarizzare la pressione del sangue.

Per quanto riguarda il sale, ciò che aggrava l'ipertensione non è il sodio di per sé, ma il cloruro di sodio, cioè il comune sale da cucina, se assunto in quantità eccessiva (oltre 5 grammi al giorno).

(Shaper AG. Pocock SJ, Walker M, Cohen NM, Wade CJ, Thomson AG. British Regional Heart Study: Cardiovascular Risk Factors in Middle-aged Men in 24 Towns. British Medical J. 1981; 283(JuIy): 179-186.)

- il 90% del sodio che si consuma normalmente proviene degli alimenti;

- solo il 10% proviene dall'acqua.

Alla luce di ciò, capiamo che ai fini del tenere sotto controllo l'ipertensione, non ha importanza preoccuparsi del livello di sodio presente nell'acqua che si beve.

E infatti nessuno studio ha mai dimostrato questa correlazione.

Anzi, il sodio disciolto nell'acqua ha i suoi vantaggi: alcuni studi indicano che più alti livelli di sodio sono connessi con una diminuzione della mortalità per malattie dell'apparato cardiocircolatorio.

(Puddu V., Signoretti P. Drinking Water and Cardiovascular Disease. Am. Heart J. 1980; 99(April): 539-540. // Robertson JS, Slattery JA, Parker V. Water Sodium, Hypertension and Mortality. Community Medicine 1979; 1: 295-300.)

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