|
 Scientific View Of the Functional Properties of Water
Report from the Waterlife Conference, November 2, 2001, Columbia University, New York City.
© 2001 Bruce L. Erickson and Richard A. Wullaert, Ph.D.
Divulgato da "The Functional Water Society of North America" (FWSNA), un'associazione no-profit che promuove la scienza e la tecnologia sull'acqua ionizzata alcalina e acida ("functional water"). E' associata alla "Japanese Functional Water Foundation" e partecipa ai simposi annuali sulla "Funcional Water".
Questo articolo afferma che il Ministero della Salute giapponese ha certificato che l'acqua alcalina allevia i disturbi gastrointestinali, l'acidosi, la diarrea cronica, i problemi di digestione.
L'acqua acida viene usata in agricoltura per facilitare la crescita delle piante, e come pesticida e disinfettante.
Recenti ricerche in Giappone hanno dimostrato che l'acqua alcalina ha un effetto antiossidante.
Ad esempio, l'effetto antiossidante della vitamina C viene potenziato moltissimo se essa viene disciolta in acqua alcalina.
E' stato anche dimostrato che l'acqua alcalina protegge il DNA dai danni dei radicali liberi.
Inoltre, studi clinici hanno dimostrato che topi ai quali viene somministrata acqua alcalina vivono il 30% più a lungo degli altri.
L'acqua alcalina migliora anche il sistema immunitario e inibisce le malattie autoimmunitarie.
|
